Ciasto francuskie z jabłkami i kremem mascarpone

Składniki:

Na nadzienie jabłkowe:

1 jabłko, obrane i pokrojone w plasterki
Sok z połowy cytryny
1 łyżka cukru
1 łyżka masła
Szczypta cynamonu
1 łyżka dżemu morelowego

Na makaron:

Ciasto francuskie (tyle, aby przykryć naczynie)
1 łyżka mleka
8 gramów cukru waniliowego (około 1 łyżeczka)
Na krem ​​mascarpone:

200 ml słodzonej śmietany do ubijania (około 3/4 szklanki)
125 g mascarpone (około 1/2 szklanki)
3 łyżki cukru pudru

Instrukcje: