Klasyczne włoskie ciasto z cytrusową nutą – wilgotne, delikatne i pełne smaku! 🍰✨
📜 Historia Torta Tenerina
Torta Tenerina pochodzi z Ferrary, gdzie jest znana jako „torta tenera” lub „ciasto czekoladowe”. Charakteryzuje się wilgotnym, miękkim wnętrzem i intensywnym smakiem czekolady. 🍫
Ta wersja z cytryną dodaje świeżości i równoważy słodycz czekolady, tworząc niepowtarzalne połączenie. 🍋💛
🛒 Składniki
- 200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) 🍫
- 150 g masła 🧈
- 3 jajka 🥚
- 150 g cukru 🏺
- 100 g mąki pszennej 🍞
- 1 cytryna (sok i starta skórka) 🍋
- Szczypta soli 🧂
- Cukier puder do dekoracji ✨
👨🍳 Przygotowanie
1️⃣ Przygotowanie składników
- Roztop czekoladę i masło na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. 🫠
- Ubij jajka z cukrem i solą na puszystą masę. 🥄
- Dodaj przestudzoną czekoladę, a następnie sok i skórkę z cytryny. 🍋
- Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę. 🌾
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Eleganckie ciasta jabłkowo-różane – prosty, a zarazem spektakularny deser
Wypij tę herbatę, a raz na zawsze pozbędziesz się opuchniętych nóg, kostek i stóp!
Babcine Ciasto Budyniowe Waniliowe – Prostota i Smak w Każdym Kęsie
Przepis na potężny sok spalający tłuszcz