Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego, w zależności od preferencji)
1 jajko
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 bułka, namoczona w mleku i odciśnięta
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
2 łyżki oleju do smażenia
500 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, cebulę, czosnek, namoczoną bułkę, sól, pieprz oraz tymianek, jeśli używasz.
Z powstałej masy formuj małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co oznacza zielone kółko wokół jajek?
Sałatka z tuńczyka
Wyśmiewali mój spadek po dziadku – dopóki nie zobaczyli, jak naprawdę jest
Obudziłam się sama po zabiegu. Pielęgniarka powiedziała: „Pani dzieci wyszły, powiedzieli, że opłaty za parking rosną”. Zalałam się łzami. Nagle wszedł wysoki mężczyzna w garniturze i delikatnie ujął mnie za rękę. „Pani Davis? Nie pamięta mnie pani, ale płaciła pani za moje obiady każdego dnia w trzeciej klasie”. Nie był tylko gościem. Był właścicielem szpitala… To, co zrobił później… ZMIENIŁO WSZYSTKO!