Pijany Śliwka – Tradycyjne Polskie Ciasto z Alkoholem i Śliwkami

To klasyczne polskie ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia! Miękkie, wilgotne ciasto w połączeniu ze śliwkami nasączonymi alkoholem daje niezwykle aromatyczny i głęboki smak. Idealne na niedzielną kawę lub wyjątkową okazję.

🕒 Czas przygotowania:
✅ Przygotowanie: 20 minut
✅ Moczenie śliwek: 4-6 godzin lub cała noc
✅ Pieczenie: 45 minut

📜 Składniki:
Na ciasto:

200 g suszonych śliwek
100 ml rumu lub wódki
200 g masła (miękkiego)
180 g cukru
4 jajka
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g kakao
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml mleka
Na polewę:

100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietanki 30%
👩‍🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Moczenie śliwek