Ciasto lodowe cytrynowe: smaczny, staromodny przepis na łatwy deser bez pieczenia

Oto przepis na smaczne ciasto cytrynowe bez pieczenia, idealne na świeży, staromodny letni deser:

Składniki:
250 g suchych ciastek (typu trawiennego lub podobnych)
100 g roztopionego masła
400 g sera do smarowania (typ Philadelphia)
200 ml świeżej śmietany do ubijania
150 g cukru pudru
Sok i skórka z 2-3 cytryn (w zależności od smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje: