Beza to klasyczny deser, który zachwyca swoją delikatnością i chrupkością. Choć może wydawać się trudna w przygotowaniu, w rzeczywistości jest prosta – wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak zrobić idealną bezę, która będzie zarówno lekka, jak i wyśmienicie słodka.
Składniki:
4 białka jaj w temperaturze pokojowej
200 g drobnego cukru (najlepiej cukru do wypieków)
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
1 łyżeczka soku z cytryny lub białego octu
Szczypta soli
Sposób przygotowania:
Przygotowanie białek
Upewnij się, że miska, w której będziesz ubijać białka, jest idealnie czysta i sucha. Nawet najmniejsza ilość tłuszczu może uniemożliwić właściwe ubicie piany. Oddziel białka od żółtek, uważając, aby nie dostała się do nich ani kropla żółtka.
Yo Make również polubił
TARTA ZE SZPINAKIEM, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI To zdrowa i pyszna propozycja na każdą okazję!
🧬 3 objawy raka, które pojawiają się rano – i dlaczego należy je traktować poważnie
Sposób, w jaki śpisz, ujawnia, jak bardzo jesteś leniwy
❄️ Sałatka Śnieżka – Lekka, Sycąca i Pomocna w Odchudzaniu! 🥒✨