SKŁADNIKI (fi 23):

Ciasto:

• 8 jajek
• 2 szkl. cukru
• 3 szkl. mąki pszennej
• 1 szkl. oleju
• 1 opakowanie mrożonego szpinaku (450g)
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 4 łyżeczki proszku do pieczenia

Żelka:

• 250 g mrożonych malin lub świeżych
• 30 g cukru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 5 g żelatyny + 2 łyżki wody

Galaretka:

• 300 ml gorącej wody
• 500 g malin mrożonych
• 2 galaretki malinowe

Krem:

• 1l śmietany kremówki
• 250 g mascarpone
• 4 łyżki cukru pudru

Dekoracja:

• 200 ml śmietany 36%
• rozdrobnienie ciasta