Ciasto cytrynowe z jabłkiem

składniki:
– 3 jajka
– 1 szkl jogurtu naturalnego
– 1/2 szkl oleju
– 2 szkl mąki
– 1 budyń śmietankowy 40 g
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 szkl cukru
– szczypta soli
– sok i starta skórka z jednej cytryny
– cukier waniliowy
– 1-2 jabłka