7 produktów, które NISZCZĄ Twoją wątrobę

Badania pokazują, że osoby spożywające duże ilości syropu fruktozowo-kukurydzianego są bardziej narażone na stłuszczenie wątroby. Nawet słodziki takie jak nektar z agawy, który niektórzy uważają za zdrowy, zawierają dużą ilość fruktozy. Ponadto nadmierne spożycie produktów zawierających fruktozę może także prowadzić do insulinooporności.
Tłuszcze roślinne

Tłuszcze roślinne, takie jak olej kukurydziany, olej sojowy, olej rzepakowy i olej bawełniany, są często postrzegane jako zdrowe. Jednakże oleje te są wysoko przetworzone i mogą powodować utlenianie w tkankach, co prowadzi do silnych stanów zapalnych. Ponadto oleje te są często pozyskiwane z roślin modyfikowanych genetycznie (GMO), co zwiększa toksyczność ze względu na obecność glifosatu, herbicydu uszkadzającego wątrobę.

Spożywanie większej ilości kwasów tłuszczowych omega-3 zawartych w sardynkach, oleju z wątroby dorsza i łososiu może pomóc w przeciwdziałaniu tym stanom zapalnym.
Proszek białkowy serwatkowy

Proszek białka serwatkowego, pozyskiwany z mleka, często nie zawiera tłuszczu, przez co spożywany w dużych ilościach może wywoływać stany zapalne i być toksyczny dla wątroby. Należy zachować ostrożność przy przetwarzaniu produktów i wybierać naturalne źródła białka, które zachowują naturalną zawartość tłuszczu.
Maltodekstryna

Maltodekstryna to syntetyczny cukier często występujący w odżywkach białkowych, suplementach witaminowych, produktach ketogenicznych, żelach potreningowych, słodzikach takich jak Splenda i niektórych batonach proteinowych. Cukier ten ma wyjątkowo wysoki indeks glikemiczny, co czyni go niebezpiecznym dla wątroby, poziomu cukru we krwi i wagi.

Maltodekstrynę wytwarza się z kukurydzy, pszenicy, ryżu, ziemniaków lub tapioki, a czasem ze składników modyfikowanych genetycznie. Aby unikać tego związku, należy uważnie czytać etykiety.